Минеральная вода является популярным и полезным напитком, однако на рынке встречаются подделки минеральной воды, причем присутствует множество подделок, которые могут причинить вред здоровью. В этой статье мы рассмотрим основные признаки подделок минеральной воды, рекомендации по ее выбору и меры, которые принимаются для борьбы с незаконным оборотом.
Признаки подделок минеральной воды
Чтобы избежать покупки некачественной минеральной воды, обратите внимание на следующие моменты:
Описание на этикетке
Качественная минеральная вода на этикетке будет иметь обозначение «Природная минеральная вода» и указывать свой тип — столовая, лечебно-столовая или лечебная. Если информация не соответствует указанным стандартам, это может быть первым признаком подделки.
Соответствие ГОСТу
Минеральные воды должны производиться в соответствии с ГОСТ Р 54316-2020. Наличие других номеров ГОСТа может свидетельствовать о том, что указанные стандарты относятся к упаковке или организации производственных процессов, но не к качеству воды.
Место добычи
На упаковке должна быть указана информация о месте добычи воды, включая месторождение, регион и номер скважины. Отсутствие этой информации вызывает подозрения.
Упаковка
Хорошая минеральная вода упаковывается в стеклянные бутылки или качественный пластик, без посторонних вкраплений и деформаций. Некоторые производители добавляют специальные оттиски или объемные символы для защиты от подделок.
Качество печати этикетки
Обратите внимание на четкость и насыщенность цветов на этикетке. Размытые рисунки и тусклые оттенки могут указывать на низкое качество продукта.
Как проверить качество минеральной воды
Если у вас возникли сомнения относительно подлинности минеральной воды, можно воспользоваться следующими методами:
Контакт с производителем
Существует возможность обратиться на горячую линию производителя. Вы можете отправить фотографии упаковки, этикетки, даты производства и номера партии, чтобы подтвердить подлинность продукта.
Проверка на наличие сертификатов
При покупке минеральной воды в магазине вы вправе потребовать паспорт качества или сертификат. Ответственные производители всегда предоставляют эти документы, что свидетельствует о высоком качестве продукции.
Проблема подделок на российском рынке
Согласно оценкам экспертов, до 2020 года до 80% минеральной воды в российских магазинах могла быть подделкой. Эта ситуация наносила ущерб как потребителям, так и легальным производителям. Для исправления ситуации с 1 сентября 2021 года была внедрена программа маркировки, которая существенно улучшила контроль над качеством минеральной воды.
Результаты программы маркировки
По данным, после введения программы маркировки было выявлено более 460 производителей, которые ранее не подлежали контролю. В результате продажи воды без разрешительных документов снизились на 98%, а потребители получили возможность получать полную информацию о происхождении и качестве продукции.
Подделки минеральной воды — это реальная угроза для потребителей. Следуя приведенным рекомендациям и обращая внимание на ключевые признаки подделок, вы сможете минимизировать риски и выбрать качественную продукцию. Не забывайте, что ваше здоровье зависит от того, что вы потребляете.
Важные рекомендации при выборе минеральной воды
Хотя меры по контролю качества существенно улучшились, потребителям стоит оставаться внимательными при выборе минеральной воды.
Упаковка и этикетка
Обращайте внимание на внешний вид бутылки. Этикетка должна быть наклеена ровно, а крышка плотно закрыта. Уровень воды в бутылках одной марки должен быть одинаковым. При покупке известной марки рекомендуется ознакомиться с ее отличительными признаками на официальном сайте.
Дата выпуска и срок годности
Дата розлива и срок годности должны быть четко указаны на упаковке. Кроме того, бутылка должна быть новой и не иметь повреждений.
Проверка информации
На этикетке должны быть указаны название производителя, юридический и фактический адрес, источник добычи, условия хранения и регистрационное свидетельство. Для российских марок важно наличие знака ГОСТ.
